[생생정보- 장사의 신, 막국수]
날씨가 더워지면서 많은 사람들이 많이 찾고 있는 메뉴가 있습니다. 바로 시원하게 먹을 수 있는 막국수입니다. 이곳 식당에서는 만드는 모든 음식은 직접 레시피를 개발해서 최상의 재료를 이용해서 만들어 손님들에게 제공하고 있는 곳입니다.
막국수에 사용하는 육수는 원심분리기법으로 기름을 완벽하게 제해서 맑고 담백한 한우 양지 육수와 다양한 채소와 과일을 넣고 48시간 동안 숙성 시켜 비법 양념장을 만들어 사용하고 있습니다.
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■ 하심정 면 연구소
경기도 고양시 덕양구 원흥3로 116호
031-962-1677
영업시간 : 10시~21시/ 연중무휴
원흥역 1번 출구 도보 1분 거리 위치
“생생정보- 장사의 신”에서 막국수 맛집으로 소개하는 곳은 <하심정 면 연구소>라는 곳입니다. 이곳은 막국수와 함께 바삭 불고기면, 육개장칼국수, 한우육개장, 육전, 등심돈가스 등도 함께 판매를 하고 있어서 막국수를 좋아 하지 않는 분들이 방문해도 좋은 곳입니다.
그리고 이곳에서는 하심탕면이라고 특별하게 맛볼 수 있는 국수를 판매하고 있는데 맑은 육수에 한우 양지와 채소가 들어가 있어서 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다.
차를 가지고 방문하는 분들은 건물 뒤편에 상가 주차장이 마련되어 있어서 편안하게 이용할 수 있습니다. 또한 식당은 새롭게 리뉴얼을 해서 더욱 깔끔하고 깨끗한 분위기에서 맛있는 막국수를 맛볼 수 있습니다.
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